May 10, 2013

Deja que mamá escoja donde comer en su día


La Casa de Mita 


La Casa de Mita, Restaurant, recibirá a las madres con un rico menú y una oferta muy especial.  El costo de los tres platos, a escoger, será de Bs. 490 por persona e incluye una copa de vino. 
Para reservaciones: 0414 3073902 y 0414- 2133944

Calle Comercio, cuadra y media bajando en L desde la Iglesia, El Hatillo. 

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Menú en Cuatro Gatos



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Dulce Día de la Madre en Il Grillo Tolón

Celebra y disfruta el Día de la Madre este domingo 12 de mayo con una comida inolvidable y llena de sabores en Il Grillo Tolón. Para consentir a mamá el innovador restaurant del sexto piso del Tolón Fashion Mall, te ofrecerá los deliciosos y tradicionales platos de su reconocido menú dirigido por su chef Gilberto Martínez.

Para ese día especial, donde consentir a mamá es lo primero, deléitala con los Tortelloni rellenos de queso brie con mantequilla de trufa, peperonccino y orégano, o la mediterránea Pizza Il Grillo, elaborada con vegetales grillados, ajos confitados, queso de búfala, maíz y pesto, o con algo más exótico como el Ceviche de pescado blanco, hecho con crema de ají peruano, maíz tierno, batata y cancha, perfumado con cilantro. Y seguro la sorprenderás con el Risotto de Camarones con calamares, espárragos, hongos portobello y guisantes, o con la nueva Hamburguesa Fresh Meat acompañada con unas papas fritas trufadas.

Il Grillo Tolón en su día le regala a mamá el postre, para terminar la comida con broche de oro, una rica pannacotta cubierta por almíbar de frutas frescas acompañada con una galleta de almendra, un obsequio para ese ser tan especial.

Con una propuesta gastronómica única y su trayectoria de ocho años, Il Grillo Tolón es la opción ideal para que la familia caraqueña celebre este próximo domingo una velada memorable. Su ambiente acogedor e íntimo invita a deleitarse con todos los sabores especiales de su cocina, unainterpretación global de la cocina mediterránea.



Il Grillo Tolón
Ubicado en lo más alto del Tolón Fashion Mall, con una hermosa vista de Caracas.
C. C. TolónFashionMall, Piso 6, Urb. Las Mercedes, Caracas.
Tlf. (0212) 300-8990 / 300-8982
Web http://www.grillo.com.ve
@ilgrillorest


April 24, 2013

Cuántas pizzas te has comido en tu vida?

Me he comido muchas pizzas, miles seguramente, y pronto sabré la razón de esa pregunta.  Cuando lo sepa se los contaré.





April 8, 2013

La Cocina Caribeña Creole de Margarita Travieso


María Mercedes Nouel Paúl's picture

Autor: María Mercedes Nouel, publicado el

Estoy muy emocionada con la invitación que me hace mi amiga Margarita Travieso a su clase en La Cocina de Margarita que en esta oportunidad es de Cocina Caribeña Creole. Este miércoles 10 de abril, de 9:30 a.m. a 12:30 p.m., en los Jardines Topotepuy, elaboraremos platos representativos de la cocina de las islas del Caribe con influencia francesa. El modo de presentación de los platos será de una manera muy original: dentro de verduras y frutas.
Este es el menú:
-Crema de tomate especiada en costra de pan
-Pescado y langostinos con crema de coco y curry en piña
-Arroz con vegetales y almendras en pimentón
-Torta de cambur “Banana mama”en hojas
Les adelanto además que el Miércoles 17/4 será la Cocina del Pacifico Sur Americano, platos representativos de la cocina chilena adaptándola a nuestros productos venezolanos.
@Topotepuy
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Nos invitaron a conocer un nuevo diseño con el concepto Slow Life de Muebles Mary que apunta a brindar la opción de darle estilo de vida a su hogar. Es una empresa familiar con más de 50 años en el país y que sigue apostando al futuro y adaptándose a los nuevos tiempos y estilos.
Y en esta época de tantas angustias en la calle es una propuesta que invita a la tranquilidad, comodidad y reflexión en el lugar perfecto que es el Hogar.
Para Patricia y Verónica Napolitano, promotoras de la Marca, “la evolución es parte de nosotros; el cambio está en todos lados, en nuestro entorno social, en los gustos, en las costumbres, tendencias; por eso, queremos darle un vuelco a nuestro estilo de vida y a lo que nuestro público está acostumbrado de nosotros, por esa razón, SLOW LIFE BY MARY es innovación, es una línea estilo nórdico, fácil de decorar y elegante de ver”.
@mueblesmary
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Mientras en Venezuela seguiremos sumidos en una eterna campaña electoral, en el Madison Square Garden de Nueva York se estará presentando este 11 de abril la magnífica cantante Alicia Keys. Nacida en Manhattan, esta cantante, actriz y compositora es considerada la actual reina del Rhythm&Blues. Ha vendido más de 30 millones de discos y ha ganado 14 Grammys y 17 Premios Billboard. Todo un lujo cada vez más lejano para los venezolanos el poder ir a conciertos en espacios adecuados y con todas las comodidades. Desde aquí le mandamos un saludo a nuestro colega Aquilino José Mata, quien está en su adorada Manhattan disfrutando los espectáculos que durante todo el año nos brinda la gran manzana.
@AquilinoJMata
@AliciaKeys
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En Madrid
Ya está por estrenarse "El pimiento Verdi" en el Teatro Canal de Madrid, obra que se estará presentando del 18 de abril al 12 de mayo de 2013. El director y dramaturgo Albert Boadella le saca provecho al Bicentenario del nacimiento de Verdi y Wagner y rinde un muy particular homenaje a estas dos grandes figuras de la ópera. Boadella
Así que todos aquellos que viajen a Madrid no se pierdan la oportunidad de asistir a este brillante espectáculo, cuyos precios solidarios (25 euros la entrada más costosa) la hacen aún más atractiva.
El detalle más resaltante es que en esta obra participa nuestra gran soprano Elvia Sánchez, hija del tenor favorito de Venezuela, Alfredo Sadel. Elvia vive en España desde hace varios años, y allí ha podido desarrollar su carrera artística, alternando la lírica con el canto popular académico.
@TeatrosCanal
@Elviasan
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Foto de Owain Shaw
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El acto de apoyo de los artistas a Henrique Capriles fue de una emotividad tal que todavía me emociona y hace afirmar que verdaderamente existe un camino para reconstruir este país y gente con talento para lograrlo sobra. Con mucha inteligencia y humor se pudo lograr lo que todos querían demostrar: que somos muchos y que estamos dispuestos a seguir en la larga batalla que nos ha tocado transitar.

FUENTE
http://www.diariodecaracas.com/blog/maria-mercedes-nouel-paul/la-cocina-caribena-creole-margarita-travieso